Дэвид Перлмуттер

Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, что бы мы не отказывали себе в удовольствии  и ели здоровую пищу.

Дэвид Перлмуттер — член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Дэвид получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в крупных медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья.